Título La alimentación española ;características nutricionales de los principales alimentos de nuestra dieta ;coordinación, Olga Moreiras Tuny, Gregorio Varela Moreiras ; autores, José Manuel Ávila Torres ... [et al.] ; fotografía, Raúl Molinero Hernando ; coordinación editorial, Vicente de Santiago ;
Lugar de publicación [Madrid]
Editorial Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Centro de Publicaciones
Fecha de publicación [2007]
Descripción física o extensión 632 p.
Otras características físicas il. col.
Dimensiones 24 cm
Depósito Legal M 55645-2007
Participante

Ávila Torres, José Manuel

Moreiras, Olga (1933-2012)

Varela Moreiras, Gregorio

Tipo de material [Texto impreso] :
ISBN 978-84-491-0805-1
Nota Bibliografía: p. 631-632. Índices
Otros números normalizados NIPO 251-07-169-6

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Tipo

Libro

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