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D.L. 2014
Moreno Campoy, Elvira Eva
Valero Blanco, Eva María
WWW Universidad Pablo de Olavide, 26-9-2014---(Mª Ángeles Ortega de la Torre; profesora de Nutrición y Bromatología en Departamento de Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica)
Los alimentos, 2014---port. (Mª Ángeles Ortega de la Torre)