Sebastian Kneipp, sacerdote y médico naturista alemán. (17 de mayo de 1821, , Alemania -17 de junio de 1897, Wörishofen). Fue uno de los precursores de la hidroterapia y de la medicina natural en la época del renacimiento de la balneoterapia (técnica esta por entonces en desuso en Europa desde la época romana). Su doctrina es conocida como la Cura de Kneipp, más moderna que la desarrollada por Vincent Priessnitz, que ha tomado fuerza actualmente dentro del marco de la llamada \"medicina alternativa\".