Eli Herschel Wallach (7 de diciembre de 1915, Brooklyn, Nueva York - 24 de junio de 2014, Manhattan, Nueva York), más conocido como Eli Wallach fue un actor estadounidense de origen judío. Participó en películas como El bueno, el malo y el feo, de Sergio Leone, y en algunos de los wésterns más emblemáticos. Siguió trabajando hasta los 95 años y, además de un Óscar Honorífico que la Academia le entregó a esa edad, recibió un premio Bafta (nuevo actor prometedor para papeles estelares, película Baby Doll, 1956),​ un Tony (mejor actor de reparto, 1951, The Rose Tattoo) y un Emmy (1966–1967, película para televisión The Poppy is Also a Flower).​