Leonhart Fuchs (o Leonardo Fuchs) (Wemding, 17 de enero de 1501-Tubinga, 10 de mayo de 1566) fue un médico alemán y uno de los tres padres fundadores de la farmacognosia, junto con Otto Brunfels y Hieronymus Bock. En 1519 Fuchs estudió en Ingolstadt con el Prof. Johannes Reuchlin, llegando en 1524 a doctor en Medicina, acogió el protestantismo y dedicó su vida al profesorado de medicina en Tubinga, a petición del duque Ulrich de Württemberg, reformando a la universidad en el espíritu del humanismo.