Español

Identificación, control y almacenamiento de materias primas, productos auxiliares y embalajes manual de recepción, selección y almacenaje para elaborador de productos cárnicos
Título Identificación, control y almacenamiento de materias primas, productos auxiliares y embalajes ;[autores, Mª José Rodríguez Caeiro e Ideaspropias Editorial] ;
Lugar de publicación [Vigo (Pontevedra)]
Editorial Ideaspropias
Fecha de publicación [2005]