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Selección de levaduras de vinificación en la D.O. Rías Baixas
Título Selección de levaduras de vinificación en la D.O. Rías Baixas ;Mar Vilanova de la Torre, Carmen Sieiro Vázquez, M. Carmen Martínez Rodríguez ;
Lugar de publicación [Pontevedra]
Editorial Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas
Fecha de publicación [2003]