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Metabolismo de levaduras I- Asimilación de los ácidos tartárico y láctico
Título Metabolismo de levaduras ;por Mª Josefa Elena Fernández Fernández, Concepción Llaguna Marchena y Baldomero Iñigo Leal ;
Lugar de publicación Madrid
Editorial [s.n.]
Fecha de publicación 1964