Curso de cocina profesional Técnicas de carnicería
Título | Curso de cocina profesional ;idea original y guión, Ignacio Muguruza ; realización y montaje, Nino Álvarez ; producción, Luis Collazo ; |
Lugar de publicación | [San Sebastián] |
Editorial | CCC |
Fecha de publicación | D.L. 2004 |
Descripción física o extensión | 4 videodiscos (DVD) (ca. 97 min) |
Otras características físicas | son., col. |
Depósito Legal | SS 1439-2004 |
Participante | |
Tipo de material | [Videograbación] |
Nota | Videodiscos didácticos |
Título dependiente | Técnicas de carnicería |
Ejemplares disponibles 
Signatura | DVD/10287 V.3 |
Localización | Sala Barbieri |
Sede | Sede de Recoletos |
Signatura | DVD/10284 V.4 |
Localización | Sala Barbieri |
Sede | Sede de Recoletos |
Signatura | DVD/10286 V.2 |
Localización | Sala Barbieri |
Sede | Sede de Recoletos |
Signatura | DVD/10292 V.4 |
Localización | Sala Barbieri |
Sede | Sede de Recoletos |
Signatura | DVD/10285 V.1 |
Localización | Sala Barbieri |
Sede | Sede de Recoletos |
Signatura | DVD/10290 V.2 |
Localización | Sala Barbieri |
Sede | Sede de Recoletos |
Signatura | DVD/10283 V.3 |
Localización | Sala Barbieri |
Sede | Sede de Recoletos |
Signatura | DVD/10288 V.4 |
Localización | Sala Barbieri |
Sede | Sede de Recoletos |
Signatura | DVD/10291 V.3 |
Localización | Sala Barbieri |
Sede | Sede de Recoletos |
Signatura | DVD/10281 V.1 |
Localización | Sala Barbieri |
Sede | Sede de Recoletos |
Signatura | DVD/10282 V.2 |
Localización | Sala Barbieri |
Sede | Sede de Recoletos |
Signatura | DVD/10289 V.1 |
Localización | Sala Barbieri |
Sede | Sede de Recoletos |
Más información de ejemplares
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Tipo 
Vídeo
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