Qualitat i eficàcia en el món hoteler : bon vent i barca nova
| Título | Qualitat i eficàcia en el món hoteler ; : bon vent i barca nova ;direcció i realització, Sílvia Quer ; guió, Jordi Beltrán, Albert Vinyoli ; producció, Eulàlia Carbonell ; música original, Josep Lladó ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | Generalitat de Catalunya, Departament de Treball, Departament de Comerç, Consum i Turisme |
| Fecha de publicación | D.L. 1994 |
| Descripción física o extensión | 1 videocasete (VHS) (23 min) |
| Otras características físicas | son., col. |
| Depósito Legal | B 44333-1994 |
| Participante |
Cataluña. Departamento de Comercio, Consumo y Turismo |
| Obra relacionada | 100 ideas para atraer clientes a un restaurante |
| Tipo de material | [Videograbación] |
| Nota |
Basado en el libro "Cien ideas para atraer clientes a un restaurante", de Domenec Biosca Vídeo divulgativo |
| Intérpretes | María Elías, Jordi Banacolocha, Mara Cartes |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | VD/25967 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Vídeo
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