Carnes y derivados cárnicos
| Título | Carnes y derivados cárnicos ;Vegara Lasheras, Encarnación ... [et al.] ; |
| Lugar de publicación | Granada [Alcázar Genil Zulema] |
| Editorial | E. Vegara |
| Fecha de publicación | 1992 |
| Descripción física o extensión | 106 h. |
| Otras características físicas | il. |
| Dimensiones | 30 cm |
| Depósito Legal | GR 1000-1992 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-604-3433-8 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | AHM/30234 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/449443 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 7/132917 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Libro
Temas
Educación del consumidor
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