| Título | Conocimientos de la comida china ;por Tu Xi ; |
| Lugar de publicación | Beijing |
| Editorial | Ediciones en Lenguas Extranjeras |
| Fecha de publicación | 1988 |
| Descripción física o extensión | 172 p., [24] p. de lám. |
| Otras características físicas | il. |
| Dimensiones | 18 cm |
| Edición | 1ª ed. |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 7-119-00059-4 |
| Serie | Manuales de cocina china |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/248675 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Más información de ejemplares +
Tipo
Libro
Temas
Cocina china--Recetas
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