Sumiller, arte u oficio las nuevas competencias del sumiller moderno (guía del servicio)
| Título | Sumiller, arte u oficio ;las nuevas competencias del sumiller moderno (guía del servicio) ;María Luisa Martín Tejera, José Luis Aleixandre Benavent ; |
| Lugar de publicación | Valencia |
| Editorial | Intertécnica |
| Fecha de publicación | [2003] |
| Descripción física o extensión | 370 p. |
| Otras características físicas | il. col. y n., mapas |
| Dimensiones | 24 cm |
| Depósito Legal | V 4495-2003 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
| ISBN | 84-933316-5-1 |
| Nota | Bibliografía: p. 369-370 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/1297857 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/235548 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHMO/67837 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
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