Manuel théorique et pratique du vinaigrier et du moutardier suivi de nouvelles recherches sur la fermentation vineuse...
| Título | Manuel théorique et pratique du vinaigrier et du moutardier ;suivi de nouvelles recherches sur la fermentation vineuse... ;par M. Julia de Fontenelle ; |
| Lugar de publicación | Paris |
| Editorial | A la Librairie encyclopédique de Roret |
| Fecha de publicación | 1836 |
| Descripción física o extensión | XIV, 321 p., [1] h. de lám. pleg. |
| Dimensiones | 16 cm |
| Edición | 2e éd. |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
| Serie | Manuels-Roret |
| Número en la serie | 396 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/825277 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
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