Pez guía
| Título | Pez guía ;coordinadora, Manuela L. Jodral Villarejo ; |
| Lugar de publicación | [Córdoba] |
| Editorial | Universidad de Córdoba, Departamento de Bromatología y Tecnología de los Alimentos |
| Fecha de publicación | 2001 |
| Descripción física o extensión | 538 p. |
| Otras características físicas | il. |
| Dimensiones | 23 cm |
| Depósito Legal | CO 791-2001 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-607-2263-5 |
| Nota |
"Este libro recopila los trabajos de revisión bibliográfica de los alumnos de Higiene e Inspección de los Alimentos, Sección Bromatología, Sanidad y Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Veterinaria de Córdoba, curso 1998-1999" Bibliografía |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/90773 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1078303 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHM/513904 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
Temas
Pescado
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