Prácticas de dietética y nutrición
Título | Prácticas de dietética y nutrición ;Franz Martín Bermudo ... [et al.], Departamento de Biología Aplicada, división de Nutrición ; |
Lugar de publicación | [San Juan de Alicante |
Editorial | Instituto de Bioingeniería, Universidad Miguel Hernández |
Fecha de publicación | 2001] |
Descripción física o extensión | 241 p. |
Otras características físicas | gráf. |
Dimensiones | 29 cm |
Depósito Legal | A 540-2001 |
Participante | |
Tipo de material | [Texto impreso] |
ISBN | 84-607-2128-0 |
Nota |
Precede al tít.: Universitas Miguel Hernández "Licenciatura de Ciencia y Tecnología de los Alimentos" |
Ejemplares disponibles 
Signatura | DL/1074973 |
Localización | Ejemplar de conservación |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | 12/88180 |
Localización | Salón General-Petición anticipada |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | AHM/116367 |
Localización | Salón General-Petición anticipada |
Sede | Sede de Alcalá |
Más información de ejemplares
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Tipo 
Libro
Temas 
Dietética
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