Curso de manipuladores de alimentos profesionales de bajo riesgo
| Título | Curso de manipuladores de alimentos ;profesionales de bajo riesgo ;[autores, Rodríguez López, Luis Alfonso, Rodas Gallego, Aldara, Sieiro Gallardo, Carmen María] ; |
| Lugar de publicación | [Santiago de Compostela? |
| Editorial | Método Galicia |
| Fecha de publicación | 2000] |
| Descripción física o extensión | 80 p. |
| Otras características físicas | il. |
| Dimensiones | 29 cm |
| Depósito Legal | C 1840-2000 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
| Serie | Cuadernos para la formación |
| Serie o colección | Cuadernos para la formación (Método Galicia, Análisis y Técnicas, S.L.) |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/60666 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1036390 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
Temas
Alimentos--Manipulación
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