Título Alimentos de calidad de Castilla y León ;Mamen Delgado ... [et al.] ; dirección y coordinación, Ubaldo de Casanova Todolí ;
Lugar de publicación [Valladolid]
Editorial Consejería de Agricultura y Ganadería
Fecha de publicación 1999
Descripción física o extensión 185 p.
Otras características físicas il. col.
Dimensiones 24 cm
Depósito Legal S 1220-1999
Participante

Delgado, Mamen

Casanova y Todolí, Ubaldo de

Tipo de material [Texto impreso]
ISBN 84-7846-901-X
Serie Mundo rural
Número en la serie 12
Serie o colección Mundo rural (Valladolid)

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