Análisis microbiológico de los alimentos
| Título | Análisis microbiológico de los alimentos ;F. S. Tahcher, D. S. Clark ; traducido por B. Moreno García ; |
| Lugar de publicación | Zaragoza |
| Editorial | Acribia |
| Fecha de publicación | [1973] |
| Descripción física o extensión | XV, 271 p. |
| Otras características físicas | il. |
| Dimensiones | 22 cm |
| Depósito Legal | Z 666-1972 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-200-0306-5 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | AHM/579682 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 1/143834 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | 4/107802 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Libro
Temas
Alimentos--Análisis
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