Título Producción de levadura, sobre lejías bisulfíticas de eucaliptus globulus y prehidrolizados de cáscara de almendra ;por Ilse Schnabel y José María Garrido ;
Lugar de publicación Madrid
Editorial Patronato de Investigación Científica y Técnica "Juan de la Cierva", Departamento de Fermentaciones Industriales
Fecha de publicación 1964
Impresor Blass, tip.
Descripción física o extensión v. <3, 6>
Dimensiones 30 cm
Participante

Garrido, José María

Patronato Juan de la Cierva de Investigación Científica y Técnica. Departamento de Fermentaciones industriales

Tipo de material [Texto impreso]
Nota El v. 3 es tirada aparte de "Revista de Ciencia aplicada", nº 98, p. 234-246. El v. 6 del nº 101 de la misma
Nota de contenido 3. Multiplicación y selección de levaduras sobre lejías 6. Multiplicación de Candida utilis 1255 y de Hansenula anómala 925 sobre prehidrolizados de cáscara de alm endra

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Tipo

Libro

Temas

Levaduras

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