Implicaciones de los taninos en el control de alimentos
| Título | Implicaciones de los taninos en el control de alimentos ;Beatriz Martínez Domínguez, Mª Victoria Ibáñez Gómez, Francisco Rincón León ; |
| Lugar de publicación | Córdoba |
| Editorial | Servicio de Publicaciones de la Universidad de Córdoba |
| Fecha de publicación | [1999] |
| Descripción física o extensión | 64 p. |
| Dimensiones | 21 cm |
| Depósito Legal | CO 772-1999 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-7801-493-4 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 10/139897 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/938501 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHM/448214 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
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