Título Examen y análisis comparativo de las semillas oleaginosas como materia prima y de los procesos adecuados para obtener productos proteínicos para el consumo humano ;
Lugar de publicación Nueva York
Editorial Naciones Unidas
Fecha de publicación 1974
Descripción física o extensión 38 p.
Dimensiones 24 cm
Tipo de material [Texto impreso]

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Signatura VC/10850/5
Localización Salón General
Sede Sede de Recoletos

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