Título Tratado de nutrición ;Manuel Hernández Rodríguez, Ana Sastre Gallego (directores) ; secretario de redacción Alfredo Entrala Bueno ;
Lugar de publicación Madrid
Editorial Díaz de Santos
Fecha de publicación [1999]
Descripción física o extensión XVIII, 1476 p.
Otras características físicas il. col. y n.
Dimensiones 28 cm
Depósito Legal M 5661-1999
Participante

Sastre Gallego, Ana

Hernández, Manuel

Tipo de material [Texto impreso]
ISBN 84-7978-387-7

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Tipo

Libro

Temas

Nutrición

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