Título Fabricación de productos comerciales a partir de especies de pescado de bajo precio ;por M. López-Benito, L. Pastoriza y A. Cores ;
Lugar de publicación Barcelona
Editorial Patronato de Investigación Científica y Técnica "Juan de la Cierva": CSIC
Fecha de publicación 1975
Descripción física o extensión 40 p.
Otras características físicas il.
Dimensiones 24 cm
Depósito Legal B 54973-1972
Participante

Pastoriza, L.

Cores, A.

Tipo de material [Texto impreso]
Serie Informes Técnicos del Instituto de Investigaciones Pesqueras
Número en la serie 22

Ejemplares disponibles

Signatura DL/231071
Localización Ejemplar de conservación
Sede Sede de Alcalá

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Tipo

Libro

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