Título Manual de carnicería ;[creación, Àrea de Formació de Mercabarna] ;
Lugar de publicación Barcelona
Editorial Mercabarna
Fecha de publicación [1997]-
Descripción física o extensión v. <1>
Otras características físicas il. col.
Dimensiones 30 cm
Depósito Legal B 33577-1997
Participante

Mercabarna

Tipo de material [Texto impreso]

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Localización Salón General-Petición anticipada
Sede Sede de Alcalá

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Tipo

Libro

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