Igiene, economia, buon gusto. La Scienza in Cucina e l'Arte di mangiar bene
| Título | Igiene, economia, buon gusto. La Scienza in Cucina e l'Arte di mangiar bene ;compilato da Pellegrino Artusi... ; |
| Lugar de publicación | [Firenze |
| Editorial | s.n.] |
| Fecha de publicación | 1917 |
| Impresor | Tip. "L'Arte della Stampa", Successori Landi] |
| Descripción física o extensión | 1 lám. + 616 pág. |
| Dimensiones | 20 cm |
| Edición | 20ª edizione e in Appendice: "La Cucina per gli stomachi deboli" |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| Nota | Una de las láms. es el Retrato del aut. |
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| Signatura | 4/2745 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Libro
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