Appropriate industrial technology for food storage and processing
| Título | Appropriate industrial technology for food storage and processing ; |
| Lugar de publicación | New York |
| Editorial | United Nations |
| Fecha de publicación | 1979 |
| Descripción física o extensión | XIII, 120 p. |
| Dimensiones | 24 cm |
| Participante |
Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| Nota | Precede al tít.: United Nations Industrial Development Organization. Vienna |
| Serie | Monographs on Appropriate Industrial Technology |
| Número en la serie | nº 7 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | VC/13296/11 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Libro
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