Alimentación y consumo
| Título | Alimentación y consumo ;Concepción Fernández Guerrero ... [et al.] ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial | Anaya |
| Fecha de publicación | [1995] |
| Descripción física o extensión | 287 p. |
| Dimensiones | 21 cm |
| Depósito Legal | M 30413-1995 |
| Participante | |
| Edición | [1ª ed.] |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-207-6615-1 |
| Nota | Bibliografía: p. 279-287 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 7/28705 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DL/684300 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHM/236386 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
Temas
Alimentos--Consumo
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