La química de la cuina
| Título | La química de la cuina ;Eulàlia Albadalejo [i.e. Albaladejo] ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | La Magrana |
| Fecha de publicación | 1993 |
| Descripción física o extensión | 140 p. |
| Otras características físicas | il. |
| Dimensiones | 20 cm |
| Depósito Legal | B 22514-1993 |
| Edición | 1ª ed. |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-7410-669-9 |
| Nota | Bibliografía: p. [146] |
| Serie | L'esparver ciència |
| Número en la serie | 9 |
| Serie o colección | L'esparver/ciència |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | AHM/347486 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHM/132423 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 7/161278 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DL/591254 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/805296 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHM/380177 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Más información de ejemplares +
Tipo
Libro
Acceder a esta obra
Este recurso puede obtenerse en la propia Biblioteca Nacional de España, solicitando una copia, o por préstamo interbibliotecario (solo bibliotecas), utilizando las siguientes opciones: