Diccionario de los alimentos
| Título | Diccionario de los alimentos ;de José Oriol Ávila Montesó ; [revisado y ampliado por José Soler Corrales ; ilustraciones de Mª Teresa Pulido] ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | Cedel |
| Fecha de publicación | 1993 |
| Descripción física o extensión | 768 p. |
| Otras características físicas | il. |
| Dimensiones | 24 cm |
| Depósito Legal | B 20742-1993 |
| Edición | 4ª ed. |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-352-0338-7 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 7/153583 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DL/583237 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
Temas
Alimentos--Diccionarios
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