Título Guía de hierbas y especias ;Gualtiero Simonetti ; fotografías de Italo Pergher ; [traducido y adaptado por Mercè Serrano y Ferrán Vallespinos] ;
Lugar de publicación Barcelona
Editorial Grijalbo
Fecha de publicación D.L. 1991
Descripción física o extensión 255 p.
Otras características físicas il. col.
Dimensiones 20 cm
Depósito Legal TO 747-1991
Participante

Pergher, Italo

Vallespinós, Ferrán

Serrano, Mercè

Edición [1ª ed. ]
Tipo de material [Texto impreso]
ISBN 84-253-2207-3
Nota

Traducción de : Spezie e aromi

Bibliografía : p. 250. Indice

Serie Guías de la naturaleza
Serie o colección Guías de la naturaleza (Barcelona)

Ejemplares disponibles

Signatura DL/514792
Localización Ejemplar de conservación
Sede Sede de Alcalá
Signatura 9/80886
Localización Salón General
Sede Sede de Recoletos

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Tipo

Libro

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