The great book of seafood cooking
| Título | The great book of seafood cooking ;Giuliana Bonomo ; photographs by Riccardo Marcialis ; [translated by Sara Harris] ; |
| Lugar de publicación | New York |
| Editorial | International Culinary Society |
| Fecha de publicación | D.L. 1990 |
| Lugar de impresión | [Toledo] |
| Impresor | Artes Gráficas Toledo |
| Descripción física o extensión | 319 p. |
| Otras características físicas | il. col. |
| Dimensiones | 29 cm |
| Depósito Legal | TO 1263-1990 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 0-517-03314-3 |
| Nota | Índice |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/510958 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 9/77042 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
Más información de ejemplares +
Tipo
Libro
Temas
Pescado--Recetas
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