La restauration collective
| Título | La restauration collective ;R.H. G. Charles ; |
| Lugar de publicación | Copenhague |
| Editorial | OMS, Bureau régional de l'Europe |
| Fecha de publicación | cop. 1986 |
| Descripción física o extensión | 72 p. |
| Otras características físicas | il. |
| Dimensiones | 24 cm |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 92-890-2106-3 |
| Nota | Bibliografía |
| Serie | OMS, publications régionales. Série européenne |
| Número en la serie | no 15 |
| Serie o colección | OMS publicaciones regionales. |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 9/114549 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Libro
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