Carnicería el surtido, su exhibición, su venta
| Título | Carnicería ;el surtido, su exhibición, su venta ;Sofía Bajo ; |
| Lugar de publicación | [Barcelona] |
| Editorial | Soler-Rocafort Asociados |
| Fecha de publicación | D.L. 1993 |
| Descripción física o extensión | [149] p. |
| Otras características físicas | il., gráf. |
| Dimensiones | 21 cm |
| Depósito Legal | B 3922-1993 |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/566510 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 7/139695 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Libro
Temas
Carne--Comercialización
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