Formación y evolución de los ácidos orgánicos en los vinos de Jerez
| Título | Formación y evolución de los ácidos orgánicos en los vinos de Jerez ;Luis Pérez Rodríguez ... [et al.] ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial | Set Ediciones |
| Fecha de publicación | 1982 |
| Descripción física o extensión | 73 p. |
| Dimensiones | 20 cm |
| Depósito Legal | VA 45-1982 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-85549-07-8 |
| Nota | Bibliografía: p. 73 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | VC/14165/3 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DL/188675 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
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