Manual para manipuladores de alimentos
Título | Manual para manipuladores de alimentos ;[textos, Pilar Nájera Morrondo, Consuelo López Nomdedeu] ; |
Lugar de publicación |
[Zaragoza] [Madrid] |
Editorial |
Ministerio de Sanidad yConsumo Diputación General de Aragón, Departamento de Sanidad, Bienestar Social y Trabajo ; |
Fecha de publicación | [1986] |
Descripción física o extensión | 70 p. |
Otras características físicas | il. col. |
Dimensiones | 22 cm |
Depósito Legal | M 28159-1986 |
Participante | |
Tipo de material | [Texto impreso] |
ISBN | 84-500-9477-1 |
Ejemplares disponibles
Signatura | VC/17396/5 |
Localización | Salón General |
Sede | Sede de Recoletos |
Signatura | DL/320854 |
Localización | Ejemplar de conservación |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | AHM/130149 |
Localización | Salón General-Petición anticipada |
Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
Temas
Alimentos--ManipulaciónAcceder a esta obra
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