Manual para manipuladores de alimentos
Título | Manual para manipuladores de alimentos ;[textos, Pilar Nájera Morrondo, Consuelo López Nomdedeu] ; |
Lugar de publicación | [Valladolid] |
Editorial | Consejería de Cultura y Bienestar Social |
Fecha de publicación | D.L. 1988 |
Descripción física o extensión | 70 p. |
Otras características físicas | il. col. |
Dimensiones | 21 cm |
Depósito Legal | M 22126-1988 |
Participante | |
Tipo de material | [Texto impreso] |
Ejemplares disponibles
Signatura | DL/450462 |
Localización | Ejemplar de conservación |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | DL/387431 |
Localización | Ejemplar de conservación |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | VC/18920/10 |
Localización | Salón General |
Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Libro
Temas
Alimentos--ManipulaciónAcceder a esta obra
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