Manual para manipuladores de alimentos
| Título | Manual para manipuladores de alimentos ;[textos, Pilar Nájera Morrondo, Consuelo López Nomdedeu] ; |
| Lugar de publicación | [Valladolid] |
| Editorial | Junta de Castilla y León, Consejería de Bienestar Social |
| Fecha de publicación | D.L. 1987 |
| Descripción física o extensión | 70 p. |
| Otras características físicas | il. col. |
| Dimensiones | 22 cm |
| Depósito Legal | M 10459-1987 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-500-9477-1 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | VC/21461/8 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DL/554466 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/546120 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/371346 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHM/84079 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHM/128936 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | VC/18347/8 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | VC/22250/7 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Libro
Temas
Alimentos--Manipulación
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