Revitalización del patrimonio cultural gastronómico : héroes sociales de Tías
| Título | Revitalización del patrimonio cultural gastronómico : ;héroes sociales de Tías ; |
| Lugar de publicación |
[Tías] [Las Palmas de Gran Canaria] |
| Editorial |
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Ayuntamiento de Tías ; |
| Fecha de publicación | [2022] |
| Descripción física o extensión | 345 páginas |
| Otras características físicas | ilustraciones (blanco y negro y color) |
| Dimensiones | 21 x 21 cm |
| Depósito Legal | GC 548-2022 |
| Forma del contenido |
Imagen fija Texto |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Participante | |
| ISBN | 978-84-09-45721-2 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 11/270943 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/2880528 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
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