Título Los 100 grandes platos de la cocina española ;Carlos Díaz Güell ;
Lugar de publicación [Barcelona]
Editorial Planeta Gastro,
Fecha de publicación [2021],©2021
Descripción física o extensión 383 páginas
Otras características físicas fotografías (color)
Dimensiones 28 cm
Depósito Legal B 8796-2021
Forma del contenido

Texto

Imagen fija

Tipo de medio sin mediación
Edición Primera edición: septiembre de 2021
ISBN 978-84-08-24654-1
Nota Índices
Otro título Los cien grandes platos de la cocina española

Ejemplares disponibles

Signatura 11/175086
Localización Salón General-Petición anticipada
Sede Sede de Alcalá
Signatura DL/2779071
Localización Ejemplar de conservación
Sede Sede de Alcalá

Acceder a esta obra

Este recurso puede obtenerse en la propia Biblioteca Nacional de España, solicitando una copia, o por préstamo interbibliotecario (solo bibliotecas), utilizando las siguientes opciones: