Integración y desintegración del espacio económico mexicano : mercado interno y abastecimiento de las carnes desde la colonia al siglo XX
Título | Integración y desintegración del espacio económico mexicano : ;mercado interno y abastecimiento de las carnes desde la colonia al siglo XX ;Enriqueta Quiroz (coordinadora) ; |
Lugar de publicación | Ciudad de México |
Editorial |
Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, |
Fecha de publicación | [2017] |
Descripción física o extensión | 374 páginas |
Otras características físicas | mapas (blanco y negro), gráficos (blanco y negro) |
Dimensiones | 23 cm |
Forma del contenido | Texto |
Tipo de medio | sin mediación |
Participante | |
Edición | Primera edición, 2017 |
ISBN | 978-607-9475-63-5 |
Nota | Incluye referencias bibliográficas |
Serie | Historia económica |
Ejemplares disponibles 
Signatura | 12/1192398 |
Localización | Salón General-Petición anticipada |
Sede | Sede de Alcalá |
Tipo 
Libro
Temas 
Carne--Comercialización
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