Manipuladores : seguridad alimentaria y alérgenos
Título | Manipuladores : ;seguridad alimentaria y alérgenos ;Mariem Rafiq de Cándido, M. Angeles Orts Laza ; |
Lugar de publicación | [El Ejido, Almería] |
Editorial | Círculo Rojo |
Fecha de publicación | 2016 |
Descripción física o extensión | 62 p. |
Dimensiones | 21 cm |
Depósito Legal | AL 1600-2016 |
Forma del contenido | Texto (visual) |
Tipo de medio | sin mediación |
Participante | |
Edición | 1ª ed. |
ISBN | 978-84-9140-619-8 |
Serie | Investigación |
Ejemplares disponibles 
Signatura | DL/2509996 |
Localización | Ejemplar de conservación |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | 12/1182748 |
Localización | Salón General-Petición anticipada |
Sede | Sede de Alcalá |
Tipo 
Libro
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