Cádiz en salsa. DVD 5
| Título | Cádiz en salsa. ;producido y realizado por Servicio de Vídeo de la Diputación de Cádiz ; guión, Pepe Monforte ; música indicental, José Manuel García Pelayo, Fernando Migueles ; |
| Lugar de publicación | Cádiz |
| Editorial |
Diputación de Cádiz distribuye, Grupo Joly |
| Fecha de publicación | D.L. 2012 |
| Descripción física o extensión | 1 DVD-Vídeo (ca. 49 min) |
| Otras características físicas | son., col. |
| Depósito Legal | CA 160-2012 |
| Forma del contenido | Imagen (en movimiento ; bidimensional) |
| Tipo de medio | vídeo |
| Participante |
Migueles Santander, Fernando (1962-) García-Pelayo, José Manuel (1963-) |
| Nota |
La música de la cabecera y los créditos de todos los capítulos: Tango del coro "Los Buhoneros" (1979), con letras de Emilio Rosado y José Manuel Gómez y música del maestro Escobar Se ofrece una visión global de la gastronomía gaditana, de sus vinos, alimentos, productos de la tierra, y de sus pescados |
| Nota de contenido | Capítulo 10. Lonja de la cofradía de pescadores de Conil: Conil ; Urta al Horno de Restaurante "Francisco La Fontanilla": Conil ; Vino blanco de "Finca Torrecera": Torrecera ; Pan de Cundi de "Horno Carreta": San Fernando ; Urta a la roteña de Restaurante "El Faro del Puerto": Pto. de Santa María ; Bollo relleno de crema de Confitería y cafetería "La Merced": Pto. de Santa María -- Capítulo 11. Pesca de langostino en la desembocadura del Guadalquivir: Sanlúcar de Barrameda ; Langostinos de Sanlúcar de Restaurante "Casa Bigote": Sanlúcar de Barrameda ; Manzanilla de Sanlúcar de "Bodegas Delgado Zuleta": Sanlúcar de Barrameda ; Ajo papa del Restaurante "Ventorrillo el Chato": Cádiz ; Consomé frio de tomate del Restaurante "El Roqueo": Conil ; Milhojas de la Pastelería "La Plata": Los Barrios |
| Intérpretes | Locución, Maika Marín |
| Título dependiente | DVD 5 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DVD/79975 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
Tipo
Vídeo
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