Cádiz en salsa. DVD 1
| Título | Cádiz en salsa. ;producido y realizado por Servicio de Vídeo de la Diputación de Cádiz ; guión, Pepe Monforte ; música indicental, José Manuel García Pelayo, Fernando Migueles ; |
| Lugar de publicación | Cádiz |
| Editorial |
Diputación de Cádiz distribuye, Grupo Joly |
| Fecha de publicación | D.L. 2012 |
| Descripción física o extensión | 1 DVD-Vídeo (ca. 78 min) |
| Otras características físicas | son., col. |
| Depósito Legal | CA 160-2012 |
| Forma del contenido | Imagen (en movimiento ; bidimensional) |
| Tipo de medio | vídeo |
| Participante |
Migueles Santander, Fernando (1962-) |
| Nota |
La música de la cabecera y los créditos de todos los capítulos: Tango del coro "Los Buhoneros" (1979), con letras de Emilio Rosado y José Manuel Gómez y música del maestro Escobar Se ofrece una visión global de la gastronomía gaditana, de sus vinos, alimentos, productos de la tierra, y de sus pescados |
| Nota de contenido | Capítulo 1. Atún en manteca del mesón "El Copo" : Palmones ; Alcauciles de la frutería "Vázquez" : Conil ; Alcauciles con papas de la venta "El Albero" : Jerez ; Bollos de Arcos de la panadería "Márquez" : Arcos ; Viña tardía de Bodegas "Rivero" : Prado del Rey -- Capítulo 2. Papas aliñás del bar "Barbiana" : Sanlúcar de Barrameda ; Empanadas de "Casa Hidalgo" : Cádiz ; Torrijas de "La Rosa de Oro" : Jerez ; Vinos dulces "Bodega Regantío" : Arcos ; Brótola frita del bar "Playa Blanca" : Tarifa ; Tortas de masa frita del bar "Amanoe" : Ubrique -- Capítulo 3. Venta de Pardilleja "Cooperativa de Pescadores del Mar" : Rota ; La Pardilleja del restaurante "La Brisa" : Rota ; Tostas de "La Bodeguita del Bar Jamón" : Puerto de Santa María ; Tintos ecológicos de "Bodega Sanatorio" : Chiclana ; Torrijas del restaurante mesón "El Duque" : Medina Sidonia ; Requesón de la quesería "El Gazul" : Alcalá de los Gazules |
| Intérpretes | Locución, Maika Marín |
| Título dependiente | DVD 1 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DVD/79971 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
Tipo
Vídeo
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