Arroz
| Título | Arroz ;Eva Arguiñano, Karlos Arguiñano, Enrique Fleischmann, Iwao Komiyama, Bruno Oteiza, Ramón Roteta ; |
| Lugar de publicación | Bilbao |
| Editorial | Bainet |
| Fecha de publicación | 2013 |
| Descripción física o extensión | 198 p. |
| Otras características físicas | il. col. |
| Dimensiones | 25 cm |
| Depósito Legal | BI 686-2013 |
| Forma del contenido | Texto (visual) |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Participante | |
| Edición | 1ª ed. |
| ISBN | 978-84-96177-74-1 |
| Nota | Incluye código QR para acceder a los videos online |
| Serie | 100 maneras de cocinar |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/246648 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/989341 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
Temas
Arroz--Recetas
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