Devorando a lo cubano : una aproximación gastrocrítica a textos relacionados con el siglo XIX y el periodo especial
| Título | Devorando a lo cubano : ;una aproximación gastrocrítica a textos relacionados con el siglo XIX y el periodo especial ;Rita de Maeseneer ; |
| Lugar de publicación |
Madrid Frankfurt am Main |
| Editorial |
Vervuert Iberoamericana ; |
| Fecha de publicación | 2012 |
| Descripción física o extensión | 311 p. |
| Otras características físicas | il. |
| Dimensiones | 23 cm |
| Depósito Legal | M 29375-2012 |
| Forma del contenido | Texto (visual) |
| Tipo de medio | sin mediación |
| ISBN |
978-84-8489-697-5 (Iberoamericana) 978-3-86527-747-3 (Vervuert) |
| Nota | Bibliografía: p. [265]-296. Índice |
| Serie | Nexos y diferencias |
| Número en la serie | 34 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 9/290826 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DL/2144996 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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