Dicionario de alimentación e restauración : galego-castelán-inglés
| Título | Dicionario de alimentación e restauración : ;galego-castelán-inglés ;coordinador, Manuel González González ; redactores, Inés Veiga Mateos, Sandra Romarís Hortas, María Jesús Paz Lema, Marta Duyos Míguez ; persoas que participaron nalgunha fase da elaboración, Víctor Fresco Barbeito ... [et al.] ; |
| Lugar de publicación | [Santiago de Compostela] |
| Editorial | Termigal |
| Fecha de publicación | D.L. 2012 |
| Descripción física o extensión | 329 p. |
| Dimensiones | 24 cm |
| Depósito Legal | C 1535-2012 |
| Forma del contenido | Texto (visual) |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Participante | |
| ISBN | 978-84-453-5056-0 |
| Nota | Bibliografía: p. 321-329 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/2141091 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/888119 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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