Fogones tradicionales de Castejón de Valdejasa
| Título | Fogones tradicionales de Castejón de Valdejasa ;dirección y guión, Eugenio Monesma ; música, Music Library, Kike Lera ; |
| Lugar de publicación | Huesca |
| Editorial | Pyrene P.V. |
| Fecha de publicación | D.L. 2012 |
| Descripción física o extensión | 1 DVD-Vídeo (ca. 10 min) |
| Otras características físicas | son., col. |
| Depósito Legal | HU 150-2012 |
| Forma del contenido | Imagen (en movimiento ; bidimensional) |
| Tipo de medio | vídeo |
| Participante | |
| Nota |
Edición, Leticia Martí ; cámara, Blanca Martí Documental realizado en 2012 en España Lugar de grabación, Castejón de Valdejasa (Zaragoza) Castejón de Valdejasa es un municipio de la comarca de Las Cinco Villas que, además de ser conocido en el ámbito culinario por sus sabrosos escabechados, no desmerecen en su cocina tradicional otros guisos y postres como son la pepitoria de patas de cabrito y el farinoso |
| Nota |
Formato de pantalla 16:9 Sistema de grabación del color PAL |
| Intérpretes | Locución, Rubén Pérez |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DVD/69837 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
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