Título Fogones tradicionales de Ontiñena ;guión y dirección, Eugenio Monesma ; producción, Fernando Guallar ; música, Nano Bermúdez, Kike Lera ;
Lugar de publicación Huesca
Editorial Pyrene, P.V.
Fecha de publicación D.L. 2008
Descripción física o extensión 1 DVD-Vídeo (ca. 13 min)
Otras características físicas son., col.
Depósito Legal HU 413-2008
Participante

Pérez, Rubén (locutor)

Bermúdez, Nano

Monesma, Eugenio (1952-)

Guallar, Fernando

Lera, Enrique

Tipo de material [Videograbación]
Nota

Operador de cámara, Juan Sánchez, Ander Zugaza ; edición, Juan Sánchez

Espacio grabado en Ontiñena (Huesca)

La liebre con patatas y judías, la carne a la pastora y los buñuelos de borraja son tres de los muchos platos que los vecinos de Ontiñena elaboraban cuando pastoreaban sus rebaños o cuando se dedicaban a las labores del campo en las masías vecinas

Nota

Formato de pantalla 4:3

Sistema de grabación del color PAL

Intérpretes Locución, Rubén Pérez

Ejemplares disponibles

Signatura DVD/62931
Localización Sala Barbieri
Sede Sede de Recoletos