Las cocinas del Camino de Santiago
| Título | Las cocinas del Camino de Santiago ;textos, Cristino Álvarez "Caius Apicius", Dani Corman, Eduardo Bueso, Eufrasio Sánchez, Fernando González de Heredia "Tote", Jaime Cobreros ... [et al.] ; prólogo de Ymelda Moreno y de Arteaga ; |
| Lugar de publicación | [Donostia-San Sebastián] |
| Editorial | Algusto |
| Fecha de publicación | D.L. 2010 |
| Descripción física o extensión | 251 p. |
| Otras características físicas | il. col., mapas |
| Dimensiones | 30 cm |
| Depósito Legal | SS 823-2010 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 978-84-614-1420-8 |
| Nota | Bibliografía: [3] p. |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/746922 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1959871 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHMO/580097 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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